Dionysos’un Memleketi Sığacık İzlenimleri
Sanem Sofuoğlu Çetmin
Yakın zamanda Türkiye’nin ilk ve tek Cittaslow – Sakin Şehir’i Seferihisar’ın şirin mi şirin, mis kokulu mahallesi Sığacık’ı gezme fırsatım oldu. Küreselleşmenin şehirlerin dokusunu, sakinlerini ve yaşam tarzını standartlaştırmasını ve yerel özelliklerini ortadan kaldırmasını engellemek için Slow Food hareketinden ortaya çıkmış ….
